تحذير: يُنصح بعدم إعطاء العسل للرضع دون استشارة الطبيب. يحتوي العسل على مكون يعرف باسم “بوتولينوم” الذي يمكن أن يكون موجودًا فيه بكميات ضئيلة. عندما يتعرض الرضع لبوتولينوم قد يتسبب في حدوث تسمم خطير يعرف بالتسمم البوتوليني. يمكن أن يتسبب التسمم البوتوليني في تشنجات عضلية وصعوبة في التنفس وفشل الجهاز التنفسي ويمكن أن يكون خطيرًا للغاية.
لذا، يُنصح بعدم إعطاء العسل للرضع دون سن العام الواحد. بعد سن العام الواحد، يكون لدى جهاز هضم الرضيع تطورًا يسمح له بمعالجة البوتولينوم بشكل أكثر فعالية. ومع ذلك، لا يزال من المهم مراعاة كمية العسل المعطاة وتأكيد سلامتها مع الطبيب. إذا كان هناك أي تخوف من التسمم البوتوليني، ينبغي تجنب إعطاء العسل للرضع تمامًا حتى سن عامين.
يرجى الانتباه إلى أن هذه المعلومات تنطبق على العسل الطبيعي، ولا يشمل العسل المُعَدَّل وراثيًا أو العسل المُعالَج حراريًا أو المُضاف إليه مواد أخرى. يُفضل دائمًا استشارة الطبيب قبل إدخال أي طعام جديد إلى نظام غذاء الرضيع.