الزئبق هو عنصر كيميائي ثقيل ينتمي إلى المعادن الثقيلة، وهو واحد من أكثر الملوثات البيئية ضررًا. يتواجد الزئبق في الطبيعة بشكل رئيسي في صورتين رئيسيتين، وهما الزئبق العضوي والزئبق غير العضوي.
الزئبق العضوي:
يتشكل الزئبق العضوي بواسطة عملية التحويل البيولوجي في الماء والتربة. وتنتج هذه الصورة من الزئبق بواسطة بعض الأحياء المائية مثل الطحالب والبكتيريا. يتم تكوين الزئبق العضوي بشكل رئيسي في البحيرات والأنهار والمحيطات، ومن ثم يتراكم في سلسلة الغذاء البحرية. وبالتالي، تحتوي الأسماك والمأكولات البحرية الكبيرة مثل سمك التونة والسمك القرش على نسب عالية من الزئبق العضوي.
الزئبق غير العضوي:
يتواجد الزئبق غير العضوي في الطبيعة على شكل خامات معدنية مثل الكينابار والزئبق الأحمر. يستخرج الزئبق غير العضوي من مناجم الزئبق ويستخدم في عدة صناعات، بما في ذلك صناعة المصابيح والبطاريات والأجهزة الطبية. وبسبب استخداماته الواسعة، يمكن أن يتسرب الزئبق غير العضوي إلى البيئة من مصانع التصنيع ومناطق التخلص الصناعية، مما يؤدي إلى تلوث المياه والتربة.
يجب أن نكون حذرين تجاه تعرضنا للزئبق بشكل غير مباشر عن طريق تناول الأسماك الملوثة بالزئبق أو استخدام منتجات تحتوي على زئبق